牛のように反芻する日々食べたものを気が向いたときだけ記録。

河村みち子「オリーブオイルマジック」に載っていた鶏肉のグリル。

塩コショウした鶏肉をオリーブオイル、白ワインでマリネして、フライパンで皮がぱりぱりになるよう焼く。その後のフライパンで焼いたキャベツともどもうまい。


ブロッコリのにんにく炒め。

カブのスープ。

カポナータ。

ゆでたアスパラをバジルソースで和えたもの。